Como ya habréis intuido, a Borja y a mi nos encanta comer y descubrir nuevos restaurantes en Barcelona. Hace tiempo, decidimos que una vez al año nos daríamos un homenaje e iríamos a algún buen restaurante así que este año hemos visitado el Tickets (Avinguda Paral·lel 164), el restaurante de Albert y Ferran Adrià. Estuvimos allí el pasado sábado 16 de marzo con mi hermano y Viky, para celebrar el cumple del enano.
Es un restaurante muy conocido y no aceptan llamadas ni emails para reservar, solo puedes hacerlo a través de su web. Cada día a las 24h00 ponen a disposición 80 plazas y se suele reservar con 60 días de antelación (por lo que esta noche se podrá reservar para el próximo día 22 de mayo).
La decoración del local está muy cuidada y es muy estimulante, ¡color por todas partes! Las mesas están a una buena distancia por lo que no sientes agobio aunque el restaurante esté lleno por lo que la primera sensación es muy buena.
Para comer, tienes dos opciones: pedir la carta y elegir o dejarte llevar por su «menú sorpresa» (opción que te recomiendan). Si dejas que elijan por ti, puedes decirles antes si tienes alguna alergia o hay algo que no te gusta y ellos adaptarán el menú a lo que les pidas. Nosotros seguimos su recomendación y nos dejamos llevar… ¡os recomiendo que lo hagáis! Sin duda no os decepcionarán.
No hicimos fotos de todos los platos, ¡eran todos brutales! Disfrutamos un montón y todo estaba increíblemente bueno y bien hecho. Aunque es muy difícil escoger algunos de nuestros preferidos fueron: Los huevos de codorniz rebozados, los molletes , los mini airbags de queso y el buenísimo solomillo de buey. También nos sorprendieron las olivas y los guisantes por conseguir que algo tan «normal» se convierta en un verdadero manjar.
Para beber, tomamos cerveza ya que colaborar con Damm y les traen una cerveza a temperatura especial y estaba muy buena. De postre, nos deleitaron con tres opciones: piruletas de piña con merengue, pastel de chocolate y una tarta de fruta de la pasión y mango. Todo espectacular, pero el de chocolate…. ¡ increíble!
No hicimos foto de la cuenta, para no asustar a nadie 😉 El precio varia dependiendo de los platos que seleccionen para el menú, pero contad que por menos de 70/80 € por cabeza no sale… Pica, cierto, pero claramente vale la pena. Teniendo en cuenta que tienes que reservar con 2 meses de antelación puedes dedicarte a ahorrar para la causa!
¿Dónde cenamos hoy? 